Проекты
«Группа компаний «Cremonini» уже более 30 лет работает в России. Когда было принято решение строить мясоперерабатывающий завод, мы проанализировали возможности нескольких регионов Российской Федерации и поняли, что Оренбургская область подходит нам лучше всего, прежде всего потому, что рядом есть Республики Татарстан и Башкортостан, которые имеют самое большое поголовье КРС в стране, и поэтому свой завод мы начали строить именно здесь» , - говорит Марино Курра, генеральный директор ООО «Оренбив».
Контроль качества
Контроль качества производственных процессов на всех этапах осуществляется в соответствии с последними международными стандартами. Все это позволяет продукции завода соответствовать высоким стандартам качества.
«Мы начали свою работу в 2014 году. Наше предприятие ежегодно расширяет свои производственные мощности, поэтому мы постоянно вкладываем новые инвестиции в завод, ведь наша цель выйти на мощность 100 000 голов по убою в год».
Наши сотрудники
Большинство сотрудников «ORENBEEF» — жители Саракташского района Оренбургской области. Для всех работников созданы комфортные условия труда, организовано бесплатное питание, доставка работников транспортом за счет работодателя до места работы и обратно, официальное трудоустройство согласно трудовому кодексу РФ.
«Мы очень гордимся нашим персоналом. Раньше здесь не было таких профессий, как бойцы скота и обвальщики мяса. И мы их создали. Теперь, благодаря профессионализму наших сотрудников, мы можем переработать 110-120 тонн мяса за смену.»
Руководитель итальянской компании Cremonini Group Луиджи Кремонини
«Агросакмара»
Для контроля выращивания скота создается компания «АгроСакмара», откормочная площадка, которая размещает собственный скот в хозяйствах Башкортостана, Татарстана, Челябинской и Оренбургской областей. При этом используются помещения, рабочая сила, земля и кормовая база каждого конкретного хозяйства. Роль «Агросакмары» заключается в тщательном подборе скота для откорма, в составлении правильного рациона на основе имеющейся кормовой базы, а также в постоянном ветеринарном контроле за животными.
Предприятия группы «Cremonini»
Все предприятия группы «Cremonini» особенно заботятся о качестве, поэтому все этапы содержания скота специалисты постоянно контролируют и помогают сельхоз предприятиям их соблюдать. Параметры здоровья животных отслеживают местные ветеринары, но входной контроль со стороны «Оренбив» обязателен. Компания участвует в основных процессах выращивания скота, в том числе и в составлении рационов кормления.
«Агросакмара Башкирия»
В первые годы производства, поставки КРС производились только на местные рынки (соседние регионы). После старта проекта «АгроСакмара», мы смогли отслеживать всю цепочку поставки. Логическим этапом развития стало создание компании «АгроСакмара Башкирия», которая построит и будет управлять откормочной площадкой (фидлотом) в Федоровском районе Республики Башкортостан. Ранее «Gruppo Cremonini» и власти Республики подписали меморандум о сотрудничестве. Объем инвестиций в проект составит более чем 1 миллиард рублей. Фидлоты будут рассчитаны на 9 тысяч голов скота, в частности мясных пород, с производительностью более 5 тысяч тонн в год (по живому весу).
Контакты
с. Чёрный Отрог, ул. Дорожная, д. 50