Цепочка поставок
Производственная цепочка «ORENBEEF» позволяет осуществлять непрерывный контроль на каждом этапе.
Мы знаем историю всего нашего скота!
Наша система прослеживаемости позволяет в условиях реального времени получать всю необходимую информацию для обеспечения качества и безопасности каждого отдельного продукта.
-
Разведение крупного рогатого скотаМы знаем историю нашего скота. Наша цепочка поставок гарантирует полную прослеживаемость и прозрачность. Мы заботимся об их благополучии. Мы обеспечиваем ветеринарный контроль за их здоровьем и следим за безопасностью выращивания.
-
Транспортировка
Собственный парк скотовозов позволяет нашей компании осуществлять перевозку, погрузку и выгрузку животных в комфортных для них условиях, заботясь об их благополучии и сохраняя качество финального продукта.
-
УбойК убою допускаются только здоровые животные, прошедшие ветеринарный контроль. Во время всего производственного процесса наши сотрудники работают согласно стандартам пищевой безопасности, внедренным на предприятии.
-
Распределение и обработка сырьяКомпания «ORENBEEF» производит и реализует полный ассортимент охлажденной, замороженной говядины в вакуумной упаковке категорий «Зерновой откорм», «Нормал», «Премиум», субпродукты, кишечное, эндокринное и техническое сырье, шкуры, мясокостную муку и жир. Продукция реализуется в HoReCa, в розничной и оптовой торговле.
-
Проверка качества и безопасностиКомпания гарантирует качество и безопасность каждого отдельного продукта. Каждый год проводится не менее 50 000 лабораторных анализов.
-
Фасовка, упаковка сырьяГотовая продукция фасуется и упаковывается. Вакуумная упаковка сохраняет органолептические свойства мясной продукции дольше, что позволяет конечному покупателю полностью насладиться вкусом нашей говядины.
«Orenbeef» стремится создать все более устойчивую бизнес-модель, контролируя всю цепочку производства говядины, от разведения до переработки мяса и распределения готовой продукции. Контроль всех этапов, а также повышение эффективности производства позволяют компании получить ощутимые результаты с точки зрения качества и стабильности.
Контакты
с. Чёрный Отрог, ул. Дорожная, д. 50